De eekhoorn (Sciurus vulgaris) leeft vooral in bossen en parken waarin grote, oude (naald)bomen staan. Ook in de bossen van Beetserzwaag kun je, als je geluk hebt, een eekhoorntje tegenkomen. Ze eten vooral denne-appels, maar ook wel andere boomzaden, noten, vruchten, paddestoelen, boomschors en insecten. In het voorjaar lusten ze wel eens een jong vogeltje of een ei.